Potatoes chèvre et ail

Des frites des frites des frites! Enfin, des potatoes quoi!

Préparation pour 2 personnes

Matériel: une simple plaque de cuisson

8 pommes de terre

1 cuillère à soupe de chèvre à tartiner

1 cuillère à soupe de miel

2 branches de thym

4 feuilles de basilic émiettées

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel et poivre du moulin

de l'ail en poudre

C'est parti

Un peu de musique? Falling short Lapsley

Laver les pommes de terre et les couper en forme de potatoes.

Encore une fois, je garde la peau, je trouve ça plus "authentique" visuellement parlant.

Ajouter tous les ingrédients dans un bol et bien remuer.

Préchauffez le four à 200°.

Tremper une à une les potatoes dans la "mixture" et les placer sur une plaque de cuisson, "sur le dos". Enfourner à 200° pendant environ 30/40 mn.

Remarques

Surveillez la cuisson, elle peut être différente selon les types de four et selon les goûts.